강좌 4먹음직스러운 음식 사진 촬영하기

식욕을 돋우는 음식과 디저트 사진을 촬영할 때는 색상과 밝기가 중요합니다.
먼저 화이트 밸런스로 색상을 조절하세요. 화이트 밸런스는 "흰색"의 기준을 조절하는 기능이지만 디지털 카메라의 컬러 필터로도 사용할 수 있습니다. 먼저 자동 화이트 밸런스[AWB]로 촬영하여 결과가 예상한 것과 같은지 확인합니다. 그런 다음 필요에 따라 [태양광] 또는 [흐림]을 사용해 보세요. 원하는 색상이 아직 나오지 않았다면 화이트 밸런스 미세 조정 기능을 사용해 보세요.
일반적으로 음식은 약간 따뜻한 색상(붉은 색조)으로 촬영할 때 더 맛있어 보입니다.

이러한 사진은 화이트 밸런스 설정을 다르게 해서 촬영한 것으로, [AWB]로 찍은 사진 [1]은 레스토랑의 실내 조명으로 인해 실제 이미지보다 더 하얗게 보입니다. 사진 [2]는 [태양광]으로 촬영한 것으로, 따뜻한 색감이 사진 속의 음식을 더 맛있어 보이게 해줍니다.

빛의 각도와 밝기 또한 중요합니다. 음식은 보통 역광으로 촬영할 때 더 맛있어 보입니다. 전면광으로 촬영하면 음식의 형태와 색상이 선명하게 표현되지만, 음식에 그림자가 없고 광채도 더해지지 않아 입체감 없는 평면적인 사진이 됩니다.

사진 [1]은 전면광으로 촬영한 것입니다. 빵과 과일의 형태가 선명하게 표현되었지만 이미지는 마치 신분증 사진처럼 밋밋해 보입니다. 다이렉트 플래시 역시 전면광을 비춰 단조로운 사진을 만들어냅니다.
사진 [2]는 역광으로 촬영한 것으로, 그림자가 있어 빵이 더욱 입체적으로 표현됩니다. 과일과 음료수잔 또한 빛이 투과되어 더 맛있어 보입니다. 이렇듯 빛의 각도만 바꿔도 큰 차이가 발생하게 됩니다.

사진 [3]은 렌즈에 강한 빛이 들어와 음식이 어두워 보입니다.
사진 [4]는 왼쪽 사진에 노출 보정을 적용한 결과입니다. 음식을 기준으로 노출을 조절하여 밝게 만들면 음식이 더 맛있어 보이는 효과를 얻을 수 있습니다.